カニについてる黒い粒の正体「カニビル」

カニの甲羅に付いてる黒いつぶつぶ、これって何?疑問に思われる方はたくさんいるかと思います。
この黒いぶつぶつの正体は「カニビル」と呼ばれる虫の卵なのです。気持ち悪いですが大丈夫なんです。その理由は、
1.そもそもその殆んどが既に孵化した後のもぬけの殻。
2.カニは流通過程において塩茹でされたり、冷凍されたりしているのでカニビルの卵は死滅している。
3.もしも食べてしまっても人体には問題ないそうです。
そうは言ってもやはり気持ちが悪いので取り除きたいと言う方は、タワシなどでゴシゴシこすりましょう。もぬけの殻ですのである程度ちからを入れてこすれば落とせます。
カニビルを見たくない方は加工済みの物を
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